創新服務故事精選

國健署運用服務設計專業,提出長者健康飲食落實策略與服務,推動「識能提升」、「支持性環境」與「意願驅動力」,並推出創新服務工具,包括簡易營養問卷、營養超市、營養送餐、行動菜車等。

健康飲食該從何著手?國健署與家樂福聯手打造最貼近民眾生活的營養選品賣場,讓民眾依照個別營養需求採購食材,從日常中落實健康飲食!

相對於都會地區的豐沛資源,隨處可見市場或賣場,各項食材唾手可得,在交通不便的偏鄉地區,我們又該怎麼改善餐盒的營養質量呢?且看設計服務團隊如何導入永續循環菜單,深入當地推動創新服務模式,讓民眾能共惠共享健康飲食的好觀念。

在部落中推廣健康飲食的知識,不僅需考量在地需求,更要貼近當地人的文化與習慣。原住民部落透過族語轉譯,由文化健康站為中心向全社區展開,更貼近部落的文化與日常生活,這樣的互動將會擦出什麼火花呢?

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